Культовыми постройками на Крите были монументальные здания, «дворцы», служившие одновременно резиденциями царей-жрецов, — комплексы помещений церемониального и культового назначения, со сценическими площадками для религиозных действ, бассейнами для ритуальных очищений.

Фрески, украшавшие стены «дворцов», были великолепными произведениями религиозного искусства и изображали жрецов и жриц, участников жертвоприношений и празднеств в честь бога-быка и его супруги — богини плодородия. Предназначенные для богов дары занимали площадку, над которой возвышались схематические изображения бычьих рогов (рога-посвящения). Между ними помещался двойной топорик — лабрис. «Отведав» крови жертв, он сам становился символом божества и объектом культа. На стенках одного саркофага изображено поклонение лабрису, в котором участвуют жрецы. Богине-Матери, ведавшей плодородием, посвящались змеи и голуби.

В жертву богам приносили не только животных, но и людей. В Кноссе, считавшемся столицей царя Миноса, недавно обнаружено подземное помещение со множеством больших сосудов, заполненных расчленёнными частями человеческих, в основном детских, скелетов с зарубками на некоторых костях. Таково ужасающее свидетельство экстатического культа божества, известного и позже, в классическую эпоху, под именем Зевса Критского. Его культом ведали юные воины-тсу-реты, совершавшие в бронзовых доспехах священную пляску.

Эта архаическая коллегия (объединение жрецов) сохранялась и в классическую эпоху, вызывая удивление греческих авторов. Человеческие жертвоприношения были восприняты у критян ахейцами, о чём свидетельствуют надписи с упоминанием рабов, поступающих в распоряжение бога.

Ещё до того как в Кноссе, Фесте и других городах Крита были воздвигнуты монументальные храмы, боги почитались на вершинах самых высоких гор. Святилища, окружённые стенами и спускавшиеся террасами по горам, продолжали функционировать и в эпоху расцвета минойской религии.

Молельни на Крите имелись повсеместно, даже в сельских домах.